薰衣草精油的功效及在芳香理疗中的应用

薰衣草精油的功效及在芳香理疗中的应用 

０引言　

薰衣草(Lavandula angustifolia)是唇形科薰衣草属多年生植物。因其特别的芳香性，薰衣草被称为香水植物、香草等。薰衣草最适宜生长日照充足、排水良好、肥力低的砾石土。薰衣草原产于地中海和欧洲南部，我国于1952年引进薰衣草，目前新疆伊犁已经成为我国最大的薰衣草种植区，与日本北海道的富良野和法国的普罗旺斯并称为世界上三大种植薰衣草基地。薰衣草全株香味温和浓郁、无刺激感、无毒副作用,薰衣草不仅具有观赏价值，薰衣草以及其提炼出的精油具有抗菌消炎、祛斑美白、镇静催眠、镇痛和抗焦虑等作用。

　　薰衣草精油是指经过蒸馏或者萃取从薰衣草里提炼出来的复杂成分的混合物。主要是乙酸芳樟酯、芳樟醇、反式-β-罗勒烯、石竹烯、等，其中乙酸芳樟酯、芳樟醇、 反式-β-罗勒烯、石竹烯、具有抗菌活性，芳樟醇是薰衣草精油抗焦虑的主要活性成分，但不同产地、不同品种、不同的花期等都会影响薰衣草精油的品质。薰衣草精油中含有大量的医药功效成分，具有多种药理活性而被广泛应用于医疗、美容、香薰、化妆品等领域。研究表明,薰衣草精油具有抗惊厥、镇静催眠、降血压、镇痛、缓解焦虑、抗脂质过氧化、利胆、促进毛发生长的作用等等,就薰衣草精油的相关研究进行综述，以期为进一步开发利用提供参考。

1薰衣草精油的提取

不同产地、不同品种、不同花期的薰衣草成分及其含量有差异，且以不同品种间差异显著。不同提取方法对其成分含量也有影响，植物精油的提取一要注重提取率问题、二是要保证提取过程中精油的成分不被破坏。目前薰衣草精油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法、超声波辅助萃取法、有机溶剂萃取法以及超临界萃取法。以上的方法都有自己的优缺点，应根据精油的用途来选择合适的方法来提取。

1.1水蒸气蒸馏法

水蒸气蒸馏法是一种易操作、成本低、萃取精油品质较高的传统工艺。通过将薰衣草和水蒸汽在蒸馏装置中充分接触，当各种化学成分不互相反应、且互不相溶的混合物的总蒸汽压等于各种成分饱和蒸汽压之和时，薰衣草中的挥发性物质随水蒸汽一起被蒸馏出来，冷凝分液等处理后即可得到精油。但萃取的效率相对较低，而且高温影响精油中的一些有效成分。张秋霞等研究成果表明,长时间蒸馏会导致精油在水中的溶解度增大,使精油萃取率降低。

1.2超声波辅助萃取法

超声波萃取法是将薰衣草放入有机溶剂当中，使用超声波快速将薰衣草击碎，破坏其细胞，将其成分最大化的溶解到有机溶剂中，旨在提高提取的效率。超声波辅助萃取法具有萃取率高，萃取时间短、提高有效成分溶出速度和次数等优势,李双明等人研究发现,当超声波功率为160W,超声强化液固比为15∶1,且硫酸镁浓度为10g/L,超声时间为15min,得到的精油提取率最佳。但由于超声波萃取法的技术还不够成熟,所以多用于实验室制取精油,在工业上还未能广泛使用。

1.3 有机溶剂萃取法

植物精油在有机溶剂中有很好的溶解性，能够将植物中的精油萃取出来，采用该法萃取时,先将薰衣草粉碎,再用有机溶剂萃取薰衣草中易挥发的成分,再经过溶剂的过滤处理,等溶剂挥发完得到薰衣草的浸膏,然后用酒精溶解浸膏,最终低温脱蜡得到高品质、高浓度的薰衣草精油。但溶剂萃取法需要大量溶剂,就会存在溶剂残留问题。曹少华实验结果表明,采用溶剂萃取法制得的浸膏可能存在部分杂质,加大了分离难度,且使纯度降低,若要使纯度升高,则会导致成本提高。

1.4超临界萃取法

超临界萃取法它利用超临界二氧化碳流体既具有液体的溶解度又具有气体的扩散系数等特性, 进行有效成分的萃取。超临界二氧化碳萃取法对压力、温度十分敏感。在超临界状态下, 先将超临界二氧化碳流体与待分离的物质接触, 使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次快速萃取出来。最后, 借助减压升温的方法, 使超临界二氧化碳流体变成普通气体释放, 萃取物基本析出, 达到分离提纯的目的。马萱等的研究结果表明超临界二氧化碳萃取法相对用时短、得油率高, 精油中不含有机溶剂, 且检测到的香味物质含量较高。

2薰衣草精油的功效

2.1在食品中的应用和功效

薰衣草精油呈淡黄色至黄色黏稠状液体,具果香及适当辛味。为了延长新鲜果蔬采后的货架期和贮藏寿命，采取了多种处理方法，其中对人体无毒、对环境和经济友好的替代处理越来越重要。CavusogluSeyda等人将生态友好、对人体健康安全的薰衣草油应用于杏果实上，在0℃、相对湿度90-95%条件下贮藏25d，研究处理后杏果实过氧化氢酶( CAT )、超氧化物歧化酶(SOD )、抗坏血酸过氧化物酶( APX )酶活性及脂质过氧化情况。研究结果表明，薰衣草精油激活了杏果实采后的酶促抗氧化防御系统，杏果实的产品质量得以保存。薰衣草精油还可以潜在地在家禽营养中找到应用。AdaszyńskaSkwirzyńska M等人的研究表明薰衣草精油对大肠杆菌耐药菌株的生长有明显的抑制作用。

2.2在大脑试验方面的运用及其功效

张轶等人采用孤养加慢性不可预见性的温和应激建立抑郁症大鼠模型，造模后抑郁香薰组给持续吸入雾化薰衣草精油水溶液，抑郁对照组及空白对照组给吸入雾化的蒸馏水。采用旷场实验、糖水偏爱百分比及体质量及摄食量测定大鼠抑郁行为,采用Morris水迷宫测试记录大鼠学习记忆能力。采用免疫组化检测脑组织c-fos和pCREB的表达。研究结果表明薰衣草通过加热或自然挥发后的含有芳香性挥发药物能镇静催眠、调节情绪,减少焦虑,提高机体免疫功能,从而改善大鼠抑郁样行为，并且薰衣草精油芳香疗法能够上调抑郁症模型大鼠海马和杏仁体pCREB及c-fos的表达,并改善大鼠学习记忆能力。为进一步阐明薰衣草精油对改善抑郁症大鼠学习记忆能力及抑郁症大鼠海马、杏仁核pCREB及c-fos表达影响的研究机制提供了实验基础。

2.3在皮肤保养方面的运用及其功效

薰衣草精油可以通过减少紫外线辐射伤害、清除人体自由基、增加皮肤抗氧化能力、抑制导致细胞凋亡的蛋白表达等途径达到延缓皮肤光老化的作用。将薰衣草精油清除自由基抗氧化、抗肿瘤、降血压降血糖、抗菌等的多种生理作用应用到到化妆品中,在其超强渗透力的作用下,彻底清除因皮肤下细菌滋生、毛囊堵塞所引起的痘痘、粉刺、黑头、毛孔粗大等皮肤问题, 并在肌肤真皮层形成黄金保护膜, 抵御细菌再次滋生。薰衣草精油还具有清热解毒、清洁皮肤、控油祛斑、美白嫩肤、祛除眼袋或黑眼圈、促进受损组织再生恢复等护肤功效。

2.4在医药方面的运用及其功效

许多报道表明薰衣草及其精油具有抗焦虑的作用，大量实验也验证了薰衣草的这一作用，薰衣草精油中的芳樟酯具有恢复神经平衡作用、镇静安神、抗炎和降血压作用，芳樟醇可通过嗅觉通路进入患者体内以减轻患者的高血压，为临床上使用薰衣草精油治疗高血压疾病提供了理论依据。薰衣草精油对焦虑症状也有缓解作用，且该方法不会影响患者的身心健康和生活质量，价格低廉、容易实施，值得在治疗中推广。薰衣草对失眠有一定的治疗效果，且临床治疗上已有一定的理论依据，但其作用机理还有待进一步深入探究。薰衣草和薰衣草精油对疼痛的治疗效果显著，且对身体无副作用，为治疗疼痛提供了一种新方法。综上所述，薰衣草及其精油在医疗领域有很好的应用前景，价格低廉且对人体基本无副作用，为以后临床上的应用提供了新思路。

3 薰衣草精油在芳香理疗的运用

芳香理疗，其起源于古希腊埃及，主要是采用萃取自然界芳香植物的精华，通过嗅觉和推拿等方式作用于人体，让人们的心理及生理都能产生奇妙的体验，从而达到身心与精神的协调统一。随着生活条件的改善，人们也慢慢热衷于芳香理疗。薰衣草精油是一种广泛用于芳香疗法的精油，具有祛除异味、抑菌、镇静催眠、抗抑郁、抗焦虑和加快伤口愈合等作用。在芳香理疗中，蒸汽疗法通常是采用薰衣草精油通过仪器设备的处理，让液态的薰衣草精油变成气态，人们通过蒸汽的熏蒸达到治疗目的。芳香理疗除了对一些具体病症具有治疗功能外，在心理方面也有一定的治疗作用。人们在熏蒸的过程中，在某种程度上注意力得到了转移，头脑能保持清醒。薰衣草精油除了熏蒸疗法外，其还用来作按摩用油,从而能够治疗因糖尿病而引起的神经病理性疼痛、治疗烫伤等不良症状。